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海産物の大型製造直売店。お客さん一人一人との会話を大切に、心のこもった対応。たくさんある商品それぞれについて、店員さんが丁寧に説明してくれ、また、試食できるものも多いので味にも納得した上で購入できる。特におすすめは、北長門オリジナル商品の「おさかなせんべい」。魚をそのままプレスしてパリパリのおせんべいにしてあるので、おいしくて栄養満点。海産物のほか、夏みかん製品などの特産品や、本店のある長門市出身の童謡詩人・金子みすずグッズなども取り揃えている。
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■店内も外観も海のイメージ。店内に飾られた船・大漁旗が豪快です。
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お客様１人１人との会話を大切に心のこもった対応をしておられる北長門さん。店員の方全員が商品全ての情報を愛をもって知り尽くしているのです！お買い物の内容でお困りのお客様には、おすすめ商品等を紹介。「試食は各所にふんだんに出しておりますので、お気軽に召し上がれます。」とのことです。個人のお客様を対象にポイントカードも発行されているそうです。
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- かまぼこ
(生の魚をそのまま利用 魚の味がしっかり感じられる)
- 夏みかんの丸漬け
(中をくりぬいて羊羹を流し込んである)
- 夏みかん菓子
- 夏みかんのマーマレード
- 夏みかんジュース
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- ふぐの一夜干し
(軽く焼いたり、てんぷら等で)
- ふぐの唐揚げ
- 柚ふぐの磯焼き
(焼いてあるので封を開けたらそのままどうぞ)
- ふぐの白雪づくり
(当店一番のおすすめ商品。軽くしぼってからし酢みそで召し上がれ)
- ふぐみりん
- 夏ふぐの塩辛
- ふぐ皮キムチ
- 夏ふぐのお茶漬け
- ふぐひれ
(とらふぐのひれを使用。少し焼いて、熱燗にひれを入れて、ひれ酒としてどうぞ。香ばしい香りを楽しむことができます)
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- ちりめん・各種いりこ
(あじ子いりこ・煮干いりこ)
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あじ子いりこはおだしにどうぞ。新鮮なものを使っています。
かえりちりめん 今が旬！！
そのまま食べて良し、かき揚げ、あるいは空いりし醤油で味つけした上に七味をふっておつまみに…。
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- ソフトかれい
- あじみりん
- いわしみりん
- うるめいわし
- 金太郎
(日本海側の近海のみでとれる。白身ので食べやすい)
- 平太郎
- 平子いわし
- かれいの一夜干し
- 瀬付きあじ
(瀬付きあじは萩北浦のブランド商品です。ご飯のおかず・おつまみなどにどうぞ)
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一夜干しのお魚は、セットもありますので、贈り物・お中元・お歳暮などにぜひどうぞ
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- しそ入りわかめ
(人気商品。温かいごはんにかけても、おにぎりでも美味しい)
- うに
(見島うに、いそうに、つぶうに)
- 手造り佃煮セット
(材料をボールに入れて混ぜるだけ。簡単に手造り佃煮のできあがり)
- 「オリジナル商品」魚せんべい
(いわし・あじ・かわはぎの３種類。お魚をそのまま特殊な機械でプレスし、せんべいにしてあるので、お子様のおやつがわりに、お父さんのおつまみにと、お子様からお年寄りまで気軽に食べていただける商品です。カルシウムたっぷりですヨ。人気ＮＯ.1商品。)おいしそう〜体にも良さそう〜♪
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- 手しぼり本だいだい酢
（まろやかな酸味。酢の物、焼肉、ちり鍋に。）
- 味ぽん酢
（かんきつ果汁と本醸造しょうゆを調合した風味ゆたかなポン酢。）
- 赤おろし
(赤とうがらし、食塩。焼肉天つゆ、水たきに。）
- 柚子こしょう
(柚子、青とうがらし、食塩。焼とり、スパゲティー、ウィンナーにつけて。）
- はちみつ
（ポリ入り・お得用。山口県産・県認証マーク(県に認められた物にのみつけられる)つき。くせのないはちみつ。）
- 夏みかんしょうゆ
（とても珍しい夏みかん果汁の入ったおしょうゆ。防腐剤、人工甘味料、着色料、香料等いっさい使われていない。萩ならではのおしょうゆ。）
- 低塩しょうゆ
（塩分の気になる方に。塩分を8％におさえている。）
- 松陰漬
（さっぱりした味の漬物。萩のおしょうゆ屋さんのつくった大根のお漬物。別売でたる入もある。）
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ふぐまるごとの飾り
はりせんぼん！
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長門市仙崎近郊に本店があるということで、金子みすゞ関連のグッズもたくさんです。
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こだわりの特産品コーナー
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海鮮村 北長門 萩店
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 〒758-0024 萩市東浜崎町140-1
TEL 0838-22-0200 FAX 0838-26-0048
■ 営業=8:00〜17:00
■ 休=元旦のみ
■ 駐=普通車30台、大型車10台
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